Brot und Gebäck zählen weltweit zu den Grundnahrungsmitteln. Brot ist ein traditionelles Lebensmittel aus Getreidemehl,…
Johanna20. Juli 2022
Bärlauch erkennst du am Knoblauchduft und an den einzeln gestielten, weichen Blättern mit matter Unterseite.…
Johanna13. April 2022
Mangold ist ein vielseitiges Blattgemüse, bei dem du Stiele und Blätter essen kannst. Er hält…
Johanna30. März 2022
Spaghetti Bolognese, Pizza oder Salat wären ohne die Tomate nur halb so lecker. Sie wird…
Johanna16. Februar 2022
Essig verfeinert Salate, Marinaden und Saucen, konserviert Gemüse und gibt Brot eine feine Säure. Außerdem…
Johanna2. Februar 2022
Toastbrot ist ein Kastenbrot in Scheiben, das vor dem Essen geröstet wird, in der Pfanne…
Johanna19. Januar 2022
Kletzenbrot selber backen gehört für viele zur Weihnachtszeit dazu. Das dunkle Früchtebrot wird mit Kletzen…
Johanna24. November 2021
Agavendicksaft, auch Agavensirup oder Agavensaft genannt, ist ein Süßungsmittel aus der mexikanischen Agave. Er schmeckt…
Johanna10. November 2021
Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein Gewürz aus der Wurzel einer Pflanze aus der Familie…
Johanna27. Oktober 2021
