Chutneys selber machen ist eine schöne Möglichkeit, die Ernte des Sommers haltbar zu machen und…
Johanna13. Oktober 2021
Flohsamen sind kleine Samen einer Wegerich-Art, die in Flüssigkeit stark aufquellen und dabei eine gelartige…
Johanna16. September 2021
Woher kommen meine Produkte? Wofür gebe ich mein Geld aus? Wen unterstütze ich mit meinem…
Johanna9. Juni 2021
Schokolade ist nicht nur ein Lebensmittel, sie ist DAS Genussmittel schlechthin. Ob eine Tafel, die…
Johanna31. Mai 2021
Käse zählt in Europa zu den Grundnahrungsmitteln und gilt als eines der ältesten Lebensmittel der…
Johanna28. April 2021
Ricotta ist ein frischer Käse mit mildem, leicht süßlichem Geschmack, der in Vorspeisen, Hauptgerichten und…
Johanna14. April 2021
Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind schnell gekocht: Rote und gelbe Linsen sind meist…
Johanna1. April 2021
Weltweit wird eine Fülle moderner Apfelsorten angebaut. Biologen haben festgestellt, dass die Züchtungen der letzten…
Johanna17. März 2021
Mandarinen, Clementinen und Satsumas sehen ähnlich aus, schmecken fruchtig süß und haben zur selben Zeit…
Johanna14. Oktober 2020
