Kresse rot
So gesund ist frische Kresse
Wenn Du etwas für die Gesundheit Deiner Familie und auch Deine eigene tun willst, darf frische Kresse auf dem Speiseplan nicht fehlen. Die zarten grünen Kresse-Keimlinge sind nicht nur lecker im Geschmack, sondern haben es in Bezug auf die guten Inhaltsstoffe auch in sich. Da wäre zum Beispiel Chrom, das reichlich darin enthalten ist und den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht halten hilft. Die natürlichen Senföle, aber auch reichlich Vitamin C in Kresse stabilisieren die Abwehrkräfte.
Viel Folsäure und andere B-Vitamine, aber auch reichlich Eisen und Calcium machen Deine Familie und Dich richtig fit. Schon ein Butterbrot mit Kressesprossen schmeckt richtig köstlich. Du kannst frische Kresse aber auch sehr gut Salaten, Soßen, Quarkspeisen oder Joghurt zugeben oder als feine Extranote in Suppen und Gemüse hinzufügen.
| Herkunft: | Österreich |
| Region: | Steiermark, Straden |
Nährwerttabelle
per 100g
