Chicoree
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Chicoree
Chicoree - Der Alleskönner für jede Diät
Wer schon einmal einen Chicoree Salat gegessen hat, weiß, was in dem belgischen Gemüse alles steckt. Das Wintergemüse ist reich an Vitamin B1, B2, C und Carotin. Zudem weist Chicoree einen nicht geringen Anteil an Phosphor, Kalium und Calcium auf. Wenn das noch nicht gereicht hat, um dich zu überzeugen: Mit 14 Kalorien pro 100 Gramm ist er sogar äußerst kalorienarm. Somit ist er eine ideale Zutat für jede Diät und kann ohne schlechtes Gewissen verzehrt werden.
Am besten schmeckt Chicoree natürlich in frischen Salaten. Das Gemüse aus Belgien kann jedoch noch mehr und schmeckt auch in leckeren Aufläufen und Gemüsepfannen. Chicoree ist zudem gut für die Gesundheit. Die hohe Anzahl an Bitterstoffen sowie der Ballaststoff Inulin helfen bei der Verdauung.
| Herkunft: | Niederlande |
| Handelsklasse: | I |
Nährwerttabelle
per 100g
