Bohnen breit
Bohnen breit
Bohnen breit
Frische Bobby-Bohnen sind ein wichtiger Beitrag zur gesunden Ernährung
Eiweißhaltige Bobby-Bohnen sind vom Geschmack her mild und liefern deinem Körper viele Nährstoffe. Sie enthalten Ballaststoffe und sorgen für eine ausreichende Magnesium-, Kalzium- und Eisenzufuhr. Die grünen Hülsenfrüchte helfen bei Entzündungen, stärken dein Herz und wirken leicht entwässernd. Bei zu hohen Cholesterinwerten kannst du sie ebenso gezielt verspeisen. Bewahre das vitaminreiche Gemüse luftdurchlässig verpackt im Kühlschrank auf. Dort hält es sich dann drei bis vier Tage.
Bobby-Bohnen sind roh leider ungenießbar. Gekocht schmecken sie als Bohnensalat, kräftiger Eintopf oder mit Speck verfeinert. Du kannst sie mit Kartoffeln, zu Fleisch-, Hähnchen- und Fischspeisen sowie als feinen Auflauf zubereiten. Auch als Bohnensuppe, mit Pilzen, Reis oder Nudeln sind Bobby-Bohnen sehr lecker.
| Herkunft: | Italien |
Nährwerttabelle
per 100g
"Bewahre das vitaminreiche Gemüse luftdurchlässig verpackt im Kühlschrank auf. Dort hält es sich dann drei bis vier Tage."
