Bio Brokkoli
2,85 €
Produktinformationen "Bio Brokkoli"
Ein beliebtes Kultgemüse für Genießer*innen
Bio Brokkoli ist ein Verwandter des Blumenkohls und besitzt eine dunkelgrüne und leicht blau schimmernde Farbe. Das imposante Kreuzblütengewächs findest du manchmal in gelben, violetten, schwarzen und weißen Ausführungen. Vom Geschmack her erinnert der Kohl etwas an den grünen Spargel und hat ein dezentes Aroma. Das Gemüse aus rein biologischer Erzeugung steht mit unserer Natur im Einklang und seine schonende Anbauweise nimmt Rücksicht auf die Umwelt. Wer sich also für den Kauf von kontrollierter Bio-Ware entscheidet, unterstützt automatisch die ökologische Erzeugungsform.
Durch die intensive Bestrahlung mit Sonnenlicht hat sich in der Pflanze ein hoher Chlorophyllgehalt gebildet. Die EU-Öko-Verordnung legt genau fest, wie biologisch oder ökologisch hergestellte Produkte für dich als Verbraucher gekennzeichnet werden müssen.
Der schmackhafte Kohl-Fitmacher schmeckt hervorragend zu Geflügel-, Fisch- und Fleischgerichten. Er harmoniert mit Eiern, passt in würzige Suppen und Eintöpfe oder dient als leichter Belag für die Pizza. Mit Bio Brokkoli kannst du besonders herzhafte Gemüsekuchen, Wok-Gerichte mit Tofu und Reis oder einen vegetarischen Auflauf zubereiten. Das Gemüse mundet gebraten, als Gemüsecocktail oder im Smoothie.
Informationen
Spanien / Italien
Verkehrsbezeichnung:
Bio Brokkoli
"Bio Brokkoli solltest du sehr frisch verarbeiten, denn sein Aroma und alle wichtigen Inhaltsstoffe gehen schnell verloren. Im Kühlschrank hält sich das Kohlgemüse für ungefähr 2 Tage. Wenn du es in eine Klarsichtfolie wickelst, durchaus auch etwas länger. Bewahre den Gemüsekohl am besten getrennt von Obst oder anderen Gemüsesorten auf."
Nährwerttabelle
per 100g