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Bio Bierrettich

Bio Bierrettich

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Produktnummer: SW10525

Bio Bierrettich

Deftig, kräftig und am besten zum Bier zu genießen - Bio Bierrettich ist sehr gesund

Der weiße Bio Bierrettich schmeckt aromatisch scharf, was den enthaltenen Senfölen zu verdanken ist. Junge Bierrettich-Wurzeln sind im Geschmack etwas milder. Das knackige Gemüse besitzt neben seinem hohen Vitamingehalt auch jede Menge Kalzium sowie Eisen. Bierrettich wird als bewährtes Hausmittel bei Husten und Schnupfen verwendet, wirkt Gallenblasenerkrankungen entgegen und ist leicht harntreibend.

Traditionell wird der aromatische Rettich roh verspeist, gerieben, in Scheiben serviert und gesalzen. Ein aromatischer Bio Bierrettich verfeinert Soßen und Suppen, dient als köstlicher Brotbelag und passt zu feinem Rindergeschnetzelten. Auch als Gemüsesaft ist das Wurzelgemüse außerordentlich beliebt.

Nährwerttabelle

per 100g

14
kcal
Energie
59
kj
Energie
0.2
g
Fett
Energie
14 kcal / 59 kj
Fett
0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1.9 g
Zucker
0 g
Eiweiß
1.1 g
Salz
0 g

"Du kannst die pikante Gemüseknolle einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Die Blätter schneidest du am besten ab."

Gesetzliche Produktbezeichnung: Bio Bierrettich
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