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Weizenmehl griffig 480

Weizenmehl griffig 480

1,39 €*

1 kg
Anzahl:
Produktnummer: SW10137

Weizenmehl griffig 480

Leicht zu verarbeiten - das Weizenmehl 480 griffig besitzt viele Vorteile

Für das Weizenmehl 480 griffig wird nur sorgsam ausgewähltes Getreide vermahlen. Es eignet sich für alle Speisen und Teige, die stabil und langsam das Wasser binden sollen. Das griffige Mehl besitzt wesentlich gröbere Mehlpartikel als das glatte. Du kannst es leichter in die Flüssigkeit einrühren, ohne dass der Teig zu klumpen oder zu stauben beginnt.

Das Weizenmehl 480 griffig ist ideal für Speisen, die bei der Zubereitung nachquellen beziehungsweise nachsteifen sollen. Aufgrund der gröberen Körnung dauert die Wasserbindung länger, als wenn du ein glattes Mehl verwenden würdest. Mit dem Weizenmehl 480 griffig bereitest du problemlos schmackhafte Nockerl, Spätzle oder Knödel zu.

Allergene

Gluten (A)
Herkunft: Österreich

Nährwerttabelle

per 100g

344
kcal
Energie
1440
kj
Energie
1.3
g
Fett
Energie
344 kcal / 1440 kj
Fett
1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
73 g
Zucker
0 g
Eiweiß
10 g
Salz
0 g

"Das Mehl hält sich für etwa ein Jahr frisch, wenn es kühl und trocken aufbewahrt wird."

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Gesetzliche Produktbezeichnung: Weizenmehl griffig 480
Bio Polenta

0.5 kg

1,50 €*

(3,00 €* / 1 kg)