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Roggenmehl 960

Roggenmehl 960

1,39 €*

1 kg
Anzahl:
Produktnummer: SW10138

Roggenmehl 960

Ein herzhaftes Getreide, das zu feinstem Mehl verarbeitet wird - mit Roggenmehl 960 gelingt der Natursauerteig

Roggen ist ein kräftiges Getreide und muss rauen Witterungseinflüssen standhalten. Das Korn wird in der Mühle schonend zu wohlschmeckendem Roggenmehl 960 vermahlen, sodass wichtige Nährstoffe wie Spurenelemente, Vitamine oder Mineral- und Ballaststoffe weitgehend erhalten bleiben. Der Wassergehalt und die Säure bewirken, dass sich das Roggenbrot lange frisch hält. Das gesunde Mehl regt deine Verdauung an und sollte ein Teil deiner ausgewogenen Ernährung sein.

Mit Roggenmehl 960 lassen sich aromatische Roggenbrote, Roggen-Dinkelbrote sowie Pizzateige aus Roggen und schmackhafte Roggensemmeln backen. Du kannst aus dem kernigen Getreide Schupfnudeln, einen pikanten Flammkuchen oder einen Apfelvollkornkuchen und herrlich duftende Zimtmuffins herstellen.

Allergene

Gluten (A)
Herkunft: Österreich

Nährwerttabelle

per 100g

337
kcal
Energie
1411
kj
Energie
1.3
g
Fett
Energie
337 kcal / 1411 kj
Fett
1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
69 g
Zucker
0.9 g
Eiweiß
7.2 g
Salz
0 g

"Dunkles Mehl kann drei Monate aufbewahrt werden, wenn es an einem kühlen Ort gelagert wird."

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Gesetzliche Produktbezeichnung: Roggenmehl 960
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(3,00 €* / 1 kg)