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Tomaten & Gurken - ein kalorienarmes Gemüse mit vielen Verwendungsmöglichkeiten

Tomaten & Gurken sind wegen ihres hohen Wassergehalts äußerst erfrischend und harmonieren perfekt miteinander. Die aus Südamerika stammenden Tomaten sind Nachtschattengewächse und wurden im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht. Weltweit sind 3000 Tomatensorten bekannt. Sie besitzen ein saures, fruchtiges, süßes oder weinartiges und würziges Aroma. Ihre Farben reichen von Weiß, Gelb über Orange, Rot bis hin zu Grün.

Kirsch-, Strauch- und Fleischtomaten sowie Eier- und Cocktailtomaten haben eine eiförmige bis runde Form. Die leicht säuerlich schmeckenden Gurken sind mit den Kürbisgewächsen verwandt. Ihre Schale ist dünn, glatt und sattgrün gefärbt. Es gibt sie als Salatgurken, Schmor- oder Einmachgurken. Tomaten & Gurken kannst du roh, gefüllt oder gedünstet verzehren.

Tomaten & Gurken - ein kalorienarmes Gemüse mit vielen Verwendungsmöglichkeiten Tomaten & Gurken sind wegen ihres hohen Wassergehalts äußerst erfrischend und harmonieren perfekt... mehr erfahren »
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Tomaten & Gurken - ein kalorienarmes Gemüse mit vielen Verwendungsmöglichkeiten

Tomaten & Gurken sind wegen ihres hohen Wassergehalts äußerst erfrischend und harmonieren perfekt miteinander. Die aus Südamerika stammenden Tomaten sind Nachtschattengewächse und wurden im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht. Weltweit sind 3000 Tomatensorten bekannt. Sie besitzen ein saures, fruchtiges, süßes oder weinartiges und würziges Aroma. Ihre Farben reichen von Weiß, Gelb über Orange, Rot bis hin zu Grün.

Kirsch-, Strauch- und Fleischtomaten sowie Eier- und Cocktailtomaten haben eine eiförmige bis runde Form. Die leicht säuerlich schmeckenden Gurken sind mit den Kürbisgewächsen verwandt. Ihre Schale ist dünn, glatt und sattgrün gefärbt. Es gibt sie als Salatgurken, Schmor- oder Einmachgurken. Tomaten & Gurken kannst du roh, gefüllt oder gedünstet verzehren.