Die Tabasco Peppers Sauce wird aus den original Tabasco Chilis zubereitet. Gewachsen und sonnengereift in Costa Rica bringen sie die Schärfe Mittelamerikas in einer schmackhaften Sauce auf den heimischen Teller. Tabasco Sauce wird traditionell aus zerstoßenen Chilischoten, Essig und Salz hergestellt, auf Konservierungsmittel oder Farbstoffe wird verzichtet. Den besonderen Geschmack entwickelt die Sauce durch einen lange Reifeprozess in Eichenfässern. Mehrere Jahre dauert der Fermentierungsprozess meist an. 

Tabasco harmoniert mit verschiedensten Nahrungsmitteln 

Perfekt eignet sich die Tabasco Sauce zum Würzen von Fleischgerichten, Eierspeisen und Meeresspeisen, aber auch zu Pizza und Drinks passt sie wunderbar. Mad Dog Tabasco Peppers Sauce belebt jedes Gericht: Egal, ob Vorspeise, Suppe, Salat oder Hauptspeise, Tabasco verleiht jeder Mahlzeit eine besondere Note. Sogar in exotischen Drinks kommt der Chilisud zu Geltung; scharfe Drinks wie Bloody Mary kommen nicht ohne die Chili Sauce aus. Mad Dog Tabasco Peppers Sauce stellt für alle das perfekte Extra dar, die auf eine gewisse Schärfe im Essen nicht verzichten wollen. 

Vorzüge der Chili 

Übrigens: Scharfes Essen bringt den Kreislauf und den Stoffwechsel in Schwung! Capsaicin, das für den scharfen Geschmack in Chili verantwortlich ist, reizt zudem die Nervenenden, sodass Endorphine ausgeschüttet werden. Chilis werden mitunter sogar als Naturdroge bezeichnet, da Glückshormone einen beruhigenden Effekt auf den Körper ausüben. Auch wirkt Chili entzündungshemmend und kann daher Beschwerden bei Arthrose und Rheuma lindern. Wer gerade Diät hält, profitiert gleich doppelt von den Wunderkräften der Chili: Scharfes Essen kurbelt nachweislich die Verdauung an und kann für einen höheren Kalorienverbrauch sorgen. Europäer, die scharfe Gewürze nicht gewohnt sind, essen daher meist automatisch langsamer und erreichen früher ihre Sättigungsgrenze. Die antibakteriellen Kräfte von Gewürzen sind bei der Chili besonders ausgeprägt. Scharfes Essen stärkt also das Immunsystem und hält euch länger fit. Auch ist wohl jedem Chili-Esser die tropfende Nase bei scharfem Essen bekannt. Chilis kurbeln nämlich die Durchblutung der Schleimhäute an und sind daher ein gern genutztes Mittel bei Erkältungen. 

Der Genuss von Chilischoten hat also rundherum positive Effekte. In der Tabasco Peppers Sauce findet ihr eure tägliche Dosis Schärfe in einer leckeren Sauce, die ihr mit euren Mahlzeiten beliebig kombinieren könnt. Einfach zu portionieren und individuell je nach Geschmack zu verwenden!