Bio Bergkäse in Scheiben

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100 g

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Anzahl:

Produktnummer: SW10498

Bio Bergkäse in Scheiben

Traditioneller Bergkäse aus den Alpen

Der Bergkäse ist ein traditionell aus Rohmilch hergestellter Käse. Die Verwendung von Bio Wiesenmilch Heu-Rohmilch, verbunden mit einer Reifezeit von mindestens drei Monaten und den Einsatz von speziellen Oberflächenkulturen, machen diesen Käse zum geschmacklichen Erlebnis.

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse (G)

Herkunft:

Österreich

Nährwerttabelle

per 100g

423

kcal

Energie

1770

Energie

34.8

Fett

Energie

423 kcal / 1770 kj

Fett

34.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

22.8 g

Kohlenhydrate

0 g

Zucker

0 g

Eiweiß

27.2 g

Salz

1 g

"Gelagert wird das Milchprodukt am besten bei konstanter Temperatur im Kühlschrank. Der Reifeprozess verlangsamt sich dabei bei kühlen Temperaturen. Vor dem Verzehr nimmt man das Milchprodukt besser eine Stunde vor der Mahlzeit aus dem Kühlschrank: Er schmeckt nämlich bei Zimmertemperatur am besten."