Himberessig, steirisch
Himberessig, steirisch
Himberessig, steirisch
Für Hobby- und Profiköche - steirischer Himbeeressig ist ideal zum Kochen
Steirischer Himbeeressig hat eine spritzige Süße und überrascht mit dem intensiven Geschmack vollreifer Himbeeren. Seine fruchtigen und einzigartigen Komponenten machen die farbenfrohe Essenszutat zu einem kulinarischen Hochgenuss. Der mild säuerliche Essig verfügt über viel A und C-Vitamine, Kalzium wie auch Eisen und Magnesium. Er wirkt verdauungsfördernd, reguliert das Völlegefühl und besitzt leicht entwässernde Eigenschaften.
Steirischer Himbeeressig passt als deliziöse Vinaigrette zu grünen Blattsalaten, zu Obstspeisen sowie zu Entenbrustspezialitäten und mariniertem Spargel. Du kannst mit ihm Säfte, Tee und Mineralwasser geschmacklich verfeinern oder Soßen und pikanten Fleischgerichten eine wohlschmeckende Note verleihen. Steirischer Himbeeressig passt auch hervorragend zu Käse und Wild.
| Herkunft: | Österreich |
Nährwerttabelle
per 100ml
"Du solltest den Essig stets kühl und in Dunkelheit aufbewahren, damit er nichts von seinem köstlichen Aroma verliert."
