{"id":7544,"date":"2024-07-24T11:22:31","date_gmt":"2024-07-24T09:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/?p=7544"},"modified":"2024-07-24T11:26:39","modified_gmt":"2024-07-24T09:26:39","slug":"kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/","title":{"rendered":"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text]In \u00d6sterreich werden pro Jahr durchschnittlich 700.000 Tonnen Obst konsumiert. Dabei z\u00e4hlen Banane, Apfel und Orange zu den beliebtesten Sorten. Das Angebot heimischer und exotischer Fr\u00fcchte<\/a> ist gro\u00df und manche Fruchtsorten sind sogar ganzj\u00e4hrig erh\u00e4ltlich.<\/span><\/p>\n

Eine Frucht hat jedoch eine Besonderheit. Sie hat nicht nur optische \u00c4hnlichkeit mit einem Tier, sie tr\u00e4gt auch den gleichen Namen. Dabei handelt es sich um die Kiwi<\/a>. Welche Vorteile der Verzehr dieser s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchtchen hat, kl\u00e4ren wir im folgenden Beitrag.<\/span><\/p>\n

Der oder die Kiwi?<\/h2>\n
    \n
  • Der<\/strong> Kiwi<\/strong> ist ein flugunf\u00e4higer, nachtaktiver Vogel, der in den W\u00e4ldern Neuseelands lebt. Er ist sogar das Nationalsymbol Neuseelands und auch namensgebend f\u00fcr die Ureinwohner der Insel. Bei diesem Laufvogel handelt es sich um einen Schnepfenstrau\u00df, der zwischen 30-35 cm gro\u00df wird. Das Gefieder ist braun und wirkt fast wie eine Behaarung. Als Nationaltier hat der Vogel einen besonderen Stellenwert in Neuseeland und so erhielten auch zahlreiche neuseel\u00e4ndische Produkte die Vorsilbe \u201eKiwi\u201c.<\/span><\/li>\n
  • Die<\/strong> Kiwi<\/strong> ist eine Frucht, die urspr\u00fcnglich als Chinesische Stachelbeere bezeichnet wurde. Sie wird in Neuseeland gro\u00dffl\u00e4chig angebaut und in die ganze Welt exportiert. In Europa ist dieses Obst vorwiegend unter dem Namen Kiwi bekannt.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Hoch lebe die Kiwi<\/h2>\n

    Viele glauben, dass die Kiwi urspr\u00fcnglich aus Neuseeland stammt, doch ihren Ursprung hat die Frucht in Ostasien. China war bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts das Hauptanbaugebiet dieser Frucht, weshalb sie auch als Chinesische Stachelbeere bezeichnet wird.<\/span><\/p>\n

    Erst Mitte des 20. Jahrhunderts wurde sie in Neuseeland gro\u00dffl\u00e4chig angebaut<\/strong> und unter dem Namen Kiwi weltweit exportiert. In Europa z\u00e4hlt heutzutage Italien zu den Hauptanbaugebieten.<\/span><\/p>\n

    Bei der Kiwi handelt es sich um eine Beerenfrucht,<\/strong> die bis zu 8 cm lang und 5 cm breit wird. Die Fr\u00fcchte sind oval bis walzenf\u00f6rmig und haben eine d\u00fcnne braune pelzige Schale. Je nach Sorte kann die Schale auch eine gr\u00fcne bis goldene Farbe haben.<\/span><\/p>\n

    Das Fruchtfleisch ist saftig und hell bis dunkelgr\u00fcn gef\u00e4rbt. Es gibt auch Sorten mit gelb-goldenem Fruchtfleisch. Kiwis schmecken s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich.<\/strong> Der Geschmack der gelben Exemplare ist etwas s\u00fc\u00dfer und wird gerne mit Mango und Banane verglichen.<\/span><\/p>\n

    Von Oktober bis Mai sind Kiwis aus S\u00fcdeuropa erh\u00e4ltlich<\/strong> und \u00fcber die kalte Jahreszeit werden sie aus Asien und Neuseeland geliefert. Meist wird die Kiwi als Zutat im Fruchtsalat oder als Garnierung von Speisen verwendet, doch diese Frucht hat mehr zu bieten.<\/span>[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][image_with_animation image_url=“7547″ image_size=“full“ animation_type=“entrance“ animation=“Fade In“ animation_easing=“default“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=“center“ img_link_large=“yes“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][vc_column_text]\n

    S\u00fc\u00dfe Fr\u00fcchtchen mit Mehrwert<\/h2>\n

    Kiwis sind wertvolle Vitamin- und Mineralstofflieferanten. Sie enthalten das Enzym Actinidin,<\/strong> das die Eiwei\u00dfverdauung unterst\u00fctzt. \u00c4hnlich wie die Ananas macht die Kiwi vor allem Fleisch zarter und leichter verdaulich.<\/span><\/p>\n

    Wie die Brennnessel kann auch die Kiwi als nat\u00fcrliches Mittel gegen Fl\u00fcssigkeitseinlagerungen im K\u00f6rper<\/strong> eingesetzt werden. Bei Wassereinlagerungen in H\u00e4nden, F\u00fc\u00dfen und Beinen kann neben Bewegung, Lymphdrainage und viel Trinken auch der Verzehr einer Kiwi bei der Entw\u00e4sserung unterst\u00fctzen.<\/span><\/p>\n

    Calcium, Kalium und Magnesium<\/strong> sind in gr\u00f6\u00dferen Mengen enthalten und haben positiven Einfluss auf die Nerven- und Muskelfunktion und st\u00e4rken die Knochen.<\/span><\/p>\n

    Bereits der Verzehr einer Frucht von 80 g Gewicht deckt die H\u00e4lfte des durchschnittlichen Vitamin C-Bedarfs.<\/strong> Kiwis sind reich an Ballaststoffen, die eine positive Wirkung auf die Darmfunktion, die S\u00e4ttigung und das Immunsystem haben.<\/span><\/p>\n

    Dabei handelt es sich um die kleinen schwarzen K\u00fcgelchen im Fruchtfleisch,<\/strong> die die Darmgesundheit f\u00f6rdern. Auch das enthaltene Pektin unterst\u00fctzt die Verdauung. Kiwis enthalten gro\u00dfe Mengen an Chinas\u00e4ure, was sich positiv auf das Cholesterin auswirkt.<\/span><\/p>\n

    Der hohe Wasseranteil und die enthaltenen Ballaststoffe machen diese Frucht zu einem idealen Schlankmacher. Die Kiwis schmecken nicht nur s\u00fc\u00df, sie liefern auch wertvolle N\u00e4hrstoffe.<\/span><\/p>\n

    Kiwi-Genuss mal anders<\/h2>\n

    Kiwis sind oft Bestandteil von Fruchtsalaten und werden gerne roh verzehrt. Doch diese Frucht entfaltet ihren Geschmack auch in anderen Speisen sehr gut.<\/span><\/p>\n

    Wir haben dir daher Ideen zusammengestellt, die Kiwis von einer anderen Seite pr\u00e4sentieren und deinen Rezepten einen Wow-Effekt verleihen.<\/span>[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][image_with_animation image_url=“7545″ image_size=“full“ animation_type=“entrance“ animation=“Fade In“ animation_easing=“default“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=“center“ img_link_large=“yes“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][vc_column_text]\n

    Veganer Kiwi-Kuchen<\/h2>\n

    Zutaten f\u00fcr 1 Kastenform:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 250g glattes Mehl (Dinkel oder Weizen)<\/span><\/li>\n
    • 100g Zucker<\/span><\/li>\n
    • 60g pflanzliche Butter oder Margarine<\/span><\/li>\n
    • 50g Kokosraspel<\/span><\/li>\n
    • 35g Chiasamen<\/span><\/li>\n
    • 4 Kiwis<\/span><\/li>\n
    • 1 TL Natron<\/span><\/li>\n
    • \u00bd P\u00e4ckchen Backpulver<\/span><\/li>\n
    • Saft einer halben Zitrone<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

        \n
      1. Kiwis sch\u00e4len, vierteln und in ein hohes Gef\u00e4\u00df f\u00fcllen. Die halbe Zitrone auspressen und die Kiwis mit dem Saft \u00fcbergie\u00dfen. Anschlie\u00dfend mit dem Stabmixer fein p\u00fcrieren. Alternativ kann man auch einen Standmixer verwenden.<\/span><\/li>\n
      2. Die Chiasamen zuf\u00fcgen, umr\u00fchren und 30 Minuten im K\u00fchlschrank quellen lassen. Gelegentlich erneut verr\u00fchren.<\/span><\/li>\n
      3. Backofen auf 180\u00b0C (Ober-\/Unterhitze) vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen.<\/span><\/li>\n
      4. Mehl in eine Sch\u00fcssel sieben, Backpulver, Natron, Zucker und Kokosraspel zuf\u00fcgen und miteinander vermengen.<\/span><\/li>\n
      5. Die pflanzliche Butter in einem Topf schmelzen, kurz abk\u00fchlen lassen und anschlie\u00dfend mit der Mehlmischung vermengen.<\/span><\/li>\n
      6. Dann das Kiwi-Gelee mit einem L\u00f6ffel mit den \u00fcbrigen Zutaten vermengen.<\/span><\/li>\n
      7. Den Teig in die vorbereitete Kastenform f\u00fcllen und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. Anschlie\u00dfend f\u00fcr 30 Minuten im Backofen auf der mittleren Schiene backen, danach mit einem Backpapier abdecken und f\u00fcr weitere 10 Minuten fertig backen (St\u00e4bchenprobe!).<\/span><\/li>\n
      8. Aus dem Ofen nehmen, in der Kuchenform vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen, herausnehmen und in St\u00fccke schneiden.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

        Avocado-Kiwi-Salat auf getoastetem Vollkornbrot<\/h2>\n

        Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • 80g Frischk\u00e4se mit Kr\u00e4utern<\/span><\/li>\n
        • 50g Rucola<\/span><\/li>\n
        • 4 Kiwis<\/span><\/li>\n
        • 4 Scheiben Vollkornbrot<\/span><\/li>\n
        • 1 Avocado<\/span><\/li>\n
        • 2 EL Oliven\u00f6l<\/span><\/li>\n
        • 2 EL Balsamico-Essig<\/span><\/li>\n
        • Salz, Pfeffer<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

            \n
          1. Kiwis sch\u00e4len und in mundgerechte St\u00fccke schneiden. Avocado sch\u00e4len, entkernen und w\u00fcrfeln.<\/span><\/li>\n
          2. Rucola waschen und mit einem K\u00fcchentuch trocken tupfen.<\/span><\/li>\n
          3. Vollkornbrot in einem Toaster oder einer Pfanne beidseitig anr\u00f6sten.<\/span><\/li>\n
          4. Oliven\u00f6l und Balsamico-Essig miteinander verr\u00fchren und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/span><\/li>\n
          5. Die getoasteten Scheiben auf zwei Teller legen, mit Frischk\u00e4se bestreichen und die Kiwi und Avocado-St\u00fccke darauf verteilen.<\/span><\/li>\n
          6. Den Rucola auf den Fr\u00fcchten verteilen und mit der \u00d6l-Balsamico-Mischung betr\u00e4ufeln.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

            Paprika-Tomaten-Suppe mit Kiwis<\/h2>\n

            Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/strong><\/p>\n

              \n
            • 400g gehackte Tomaten aus der Dose<\/span><\/li>\n
            • 300ml Gem\u00fcsesuppe<\/span><\/li>\n
            • 100g griechisches Joghurt, Sauerrahm oder Sojajoghurt<\/span><\/li>\n
            • \u00a0<\/span>4 Scheiben Kn\u00e4ckebrot<\/span><\/li>\n
            • 2 Kiwis<\/span><\/li>\n
            • 2 rote Paprika<\/span><\/li>\n
            • 2 Knoblauchzehen<\/span><\/li>\n
            • 2 EL Oliven\u00f6l<\/span><\/li>\n
            • 1 rote Zwiebel<\/span><\/li>\n
            • \u00bd Bund frische Petersilie<\/span><\/li>\n
            • Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edels\u00fc\u00df oder scharf)<\/span><\/li>\n
            • Optional: Chiliflocken, Ingwerpulver oder Cayenne-Pfeffer<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

              Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

                \n
              1. Knoblauch und Zwiebel sch\u00e4len und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Petersilie fein hacken.<\/span><\/li>\n
              2. Oliven\u00f6l in einer hohen Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebel und Paprika f\u00fcr 10 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen.<\/span><\/li>\n
              3. Mit Gem\u00fcsesuppe und den Tomaten aus der Dose abl\u00f6schen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver w\u00fcrzen und weitere 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Anschlie\u00dfend mit Gew\u00fcrzen abschmecken.<\/span><\/li>\n
              4. In der Zwischenzeit die Kiwis sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln.<\/span><\/li>\n
              5. Die Suppe in tiefen Tellern oder Sch\u00e4lchen verteilen, mit dem Joghurt, den Kiwi-St\u00fccken und der Petersilie garnieren und das Kn\u00e4ckebrot dazu reichen.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                \u00a0<\/span><\/p>\n

                Die Kiwi verdankt ihren Namen den Neuseel\u00e4ndern, die diese Frucht nach ihrem Nationaltier benannt haben. Urspr\u00fcnglich tr\u00e4gt sie den Namen Chinesische Stachelbeere und stammt aus Ostasien. Die Frucht schmeckt s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich und liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.<\/span><\/p>\n

                Die pelzigen Fr\u00fcchte sind nicht nur sehr saftig, sie haben auch positiven Einfluss auf die Gesundheit und das Wohlbefinden. Die enthaltenen Ballaststoffe und Pektin unterst\u00fctzen die Darmgesundheit und sorgen f\u00fcr eine l\u00e4ngere S\u00e4ttigung.<\/span><\/p>\n

                H\u00e4ufig ist die Kiwi nur ein kleiner Bestandteil von Fruchtsalaten oder wird als Garnierung verwendet. Doch es lohnt sich, diese Frucht h\u00e4ufiger zur Verfeinerung von Speisen und Desserts einzusetzen und Gerichten einen Wow-Effekt zu verleihen.<\/span><\/p>\n

                Entdecke mit unseren Rezeptideen die vielf\u00e4ltigen Verwendungsm\u00f6glichkeiten der Kiwi und lass dich vom s\u00fc\u00dfen Geschmack der Frucht \u00fcberzeugen.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                [vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7546,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7544","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkte"},"yoast_head":"\nKiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lerne die gesundheitlichen Vorteile der Kiwi kennen und 3 kreative Rezepte wie veganen Kiwi-Kuchen, Avocado-Kiwi-Salat und mehr.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lerne die gesundheitlichen Vorteile der Kiwi kennen und 3 kreative Rezepte wie veganen Kiwi-Kuchen, Avocado-Kiwi-Salat und mehr.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Johanna vom Feld Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vomfeld.at\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-24T09:22:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-24T09:26:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Johanna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Johanna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/\"},\"author\":{\"name\":\"Johanna\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/person\/8dab792dce4e00bc69ebf949f6eab1bf\"},\"headline\":\"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile\",\"datePublished\":\"2024-07-24T09:22:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T09:26:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/\"},\"wordCount\":1559,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg\",\"articleSection\":[\"Produkte\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/\",\"name\":\"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-24T09:22:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T09:26:39+00:00\",\"description\":\"Lerne die gesundheitlichen Vorteile der Kiwi kennen und 3 kreative Rezepte wie veganen Kiwi-Kuchen, Avocado-Kiwi-Salat und mehr.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg\",\"width\":1600,\"height\":900,\"caption\":\"Geschnittene Kiwis liegen \u00fcbereinander\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/\",\"name\":\"Johanna vom Feld Blog\",\"description\":\"Mehr aus Lebensmitteln vom Feld machen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization\",\"name\":\"Johanna vom Feld\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vomfeld-logo-large.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vomfeld-logo-large.png\",\"width\":340,\"height\":200,\"caption\":\"Johanna vom Feld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/vomfeld.at\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/person\/8dab792dce4e00bc69ebf949f6eab1bf\",\"name\":\"Johanna\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile","description":"Lerne die gesundheitlichen Vorteile der Kiwi kennen und 3 kreative Rezepte wie veganen Kiwi-Kuchen, Avocado-Kiwi-Salat und mehr.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile","og_description":"Lerne die gesundheitlichen Vorteile der Kiwi kennen und 3 kreative Rezepte wie veganen Kiwi-Kuchen, Avocado-Kiwi-Salat und mehr.","og_url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/","og_site_name":"Johanna vom Feld Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vomfeld.at\/","article_published_time":"2024-07-24T09:22:31+00:00","article_modified_time":"2024-07-24T09:26:39+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":900,"url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Johanna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Johanna","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"8\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/"},"author":{"name":"Johanna","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/person\/8dab792dce4e00bc69ebf949f6eab1bf"},"headline":"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile","datePublished":"2024-07-24T09:22:31+00:00","dateModified":"2024-07-24T09:26:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/"},"wordCount":1559,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg","articleSection":["Produkte"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/","name":"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg","datePublished":"2024-07-24T09:22:31+00:00","dateModified":"2024-07-24T09:26:39+00:00","description":"Lerne die gesundheitlichen Vorteile der Kiwi kennen und 3 kreative Rezepte wie veganen Kiwi-Kuchen, Avocado-Kiwi-Salat und mehr.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kiwis-geschnitten.jpg","width":1600,"height":900,"caption":"Geschnittene Kiwis liegen \u00fcbereinander"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kiwi-vielfalt-rezepte-gesundheitsvorteile\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kiwi-Vielfalt: Entdecke kreative Rezepte und Gesundheitsvorteile"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/","name":"Johanna vom Feld Blog","description":"Mehr aus Lebensmitteln vom Feld machen","publisher":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization","name":"Johanna vom Feld","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vomfeld-logo-large.png","contentUrl":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vomfeld-logo-large.png","width":340,"height":200,"caption":"Johanna vom Feld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/vomfeld.at\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/person\/8dab792dce4e00bc69ebf949f6eab1bf","name":"Johanna"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7544"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7544\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7551,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7544\/revisions\/7551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}