{"id":6674,"date":"2020-08-14T11:12:18","date_gmt":"2020-08-14T09:12:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/?p=6674"},"modified":"2020-08-24T17:00:35","modified_gmt":"2020-08-24T15:00:35","slug":"kraeuter-haltbar-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/","title":{"rendered":"Kr\u00e4uter haltbar machen"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ overlay_strength=“0.3″ shape_divider_position=“bottom“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_position=“all“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_link_target=“_self“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text]Auf deinem Balkon, Fenstersims oder Garten wachsen derzeit noch allerhand K\u00fcchenkr\u00e4uter<\/span><\/a>, die in den kommenden Wochen jedoch schon ihre Frische verlieren werden. Heute zeigen wir dir, wie du deine K\u00fcchenkr\u00e4uter haltbar machen kannst.<\/span><\/p>\n

Um Kr\u00e4uter haltbar zu machen, gibt es unterschiedliche Varianten und die Top 5 kannst du jetzt hier nachlesen.<\/span><\/p>\n

K\u00fcchenkr\u00e4uter trocknen<\/span><\/h2>\n

Sehr viele <\/span>K\u00fcchenkr\u00e4uter eignen sich zum Trocknen<\/b>, dazu z\u00e4hlen beispielsweise <\/span>Oregano<\/b><\/a>, Thymian, Rosmarin, Salbei, Lavendel oder Lorbeer.<\/b><\/p>\n

Diese Kr\u00e4uter kannst du geb\u00fcndelt trocknen \u2013 hierf\u00fcr schneide ein paar Str\u00e4nge von deinem gew\u00e4hlten K\u00fcchenkraut ab, binde sie an einer Schnur fest und lasse sie \u00fcber mehrere Wochen an einem windstillen Ort auf einem nicht zu sonnigen Platz trocknen. Dieser Ort sollte keinem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden und die Kr\u00e4uterb\u00fcndel sollten nicht zu fest verkn\u00fcpft werden, um die Schimmelbildung vorzubeugen.<\/span><\/p>\n

Die zweite M\u00f6glichkeit w\u00e4re es, Kr\u00e4uter im Backofen oder in einem D\u00f6rrger\u00e4t zu trocknen \u2013 die erste Variante spart nat\u00fcrlich Energie und dekoriert obendrein die K\u00fcche oder den Balkon.<\/span><\/p>\n

Sobald die Kr\u00e4uter getrocknet sind, werden die Bl\u00e4tter oder Bl\u00fcten von den St\u00e4ngeln abgetrennt und in einem sauberen und luftdichten Gef\u00e4\u00df verstaut.<\/span>[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][image_with_animation image_url=“6681″ alignment=“center“ animation=“Fade In“ img_link_large=“yes“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ max_width=“100%“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][vc_column_text]\n

Kr\u00e4utersalz selbst herstellen<\/span><\/h2>\n

Ein tolles <\/span>Kr\u00e4utersalz<\/b> kann mit nur wenigen Zutaten selbst hergestellt werden und daf\u00fcr ben\u00f6tigt man eigentlich nur ein grobes Meersalz oder feines Salz sowie die getrockneten Kr\u00e4uter. Man k\u00f6nnte auch frische Kr\u00e4uter verwenden und anschlie\u00dfend das Kr\u00e4utersalz im Backofen trocknen.<\/span><\/p>\n

F\u00fcr die Herstellung eignen sich beispielsweise <\/span>Estragon, Liebst\u00f6ckel, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Senf-Samen und <\/b>Thymian<\/b><\/a>.<\/b> Es k\u00f6nnen auch mehrere Kr\u00e4uter vermengt werden und durch die Beigabe von getrockneten Knoblauch, Chili, Zwiebel oder Pfeffer zu Gew\u00fcrzmischung verarbeitet werden.<\/span><\/p>\n

Hierf\u00fcr wird bzw. kann grobes Meersalz mit den <\/span>Kr\u00e4utern<\/span><\/a> vermischt und in der K\u00fcchenmaschine zerkleinert werden. Anschlie\u00dfend in ein Gef\u00e4\u00df abf\u00fcllen, luftdicht verschlie\u00dfen und bei Bedarf verwenden.<\/span><\/p>\n

\u00c4hnlich funktioniert auch die Herstellung von Kr\u00e4uterzucker \u2013 einfach Kr\u00e4uter oder getrocknete Bl\u00fcten wie zum Beispiel Rosen, Lavendel, Veilchen oder Pfefferminze mit Zucker vermischen und in Gl\u00e4ser abf\u00fcllen. Wichtig hierbei, nur gesunde, saubere und getrocknete Bl\u00fcten und Kr\u00e4uter verwenden.<\/span><\/p>\n

Kr\u00e4uter einfrieren<\/span><\/h2>\n

Ideal zum <\/span>Einfrieren sind Petersilie, Schnittlauch, Dill, Oregano, Thymian und Rosmarin<\/b>.<\/span><\/p>\n

Hierf\u00fcr sollte man die K\u00fcchenkr\u00e4uter waschen, antrocknen lassen, zerkleinern und in Boxen im K\u00fchlfach verstauen. Eine weitere M\u00f6glichkeit w\u00e4re es, kleine Eisw\u00fcrfelportionen zu erstellen \u2013 einfach Kr\u00e4uter zerkleinern, in eine Eisw\u00fcrfelform geben und einfrieren. Nach ein paar Stunden aus der Form brechen und in einem gr\u00f6\u00dferen Beh\u00e4lter verstauen und erneut einfrieren \u2013 perfekt zum Portionieren.<\/span><\/p>\n

Kr\u00e4uter zu \u00d6l verarbeiten<\/span><\/h2>\n

Eine weitere Variante, um seine Kr\u00e4uter haltbar zu machen, w\u00e4re die Verarbeitung mit \u00d6l. Dazu einfach unterschiedliche Kr\u00e4uter waschen, kurz antrocknen, in eine Flasche f\u00fcllen und mit einem beliebigen \u00d6l aufgie\u00dfen. Um l\u00e4nger in den Genuss von Kr\u00e4uter\u00f6l zu kommen, sollte man getrocknete Kr\u00e4uter verwenden. Der Beh\u00e4lter sollte unbedingt sauber sein \u2013 Auskochen \u2013 und sich luftdicht verschlie\u00dfen lassen. Besonders Kr\u00e4uter wie: <\/span>Rosmarin, Majoran, Oregano, Lavendel und Thymian harmonieren mit hochwertigen Speise\u00f6len<\/b>.<\/span><\/p>\n

Alle Kr\u00e4uter m\u00fcssen mit \u00d6l bedeckt sein, nur so l\u00e4sst sich die Schimmelbildung vermeiden. Wer frische Kr\u00e4uter verwenden m\u00f6chte, der kann sein \u00d6l ca. 6 Wochen genie\u00dfen \u2013 getrocknete K\u00fcchenkr\u00e4uter eingelegt in \u00d6l k\u00f6nnen ca. 6 Monate aufbewahrt werden.<\/span>[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][image_with_animation image_url=“6682″ alignment=“center“ animation=“Fade In“ img_link_large=“yes“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ max_width=“100%“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][vc_column_text]\n

Kr\u00e4uteressig herstellen<\/span><\/h2>\n

Auch ein <\/span>Kr\u00e4uteressig<\/b> kann kinderleicht hergestellt werden \u2013 einfach frische Kr\u00e4uter in saubere Flaschen f\u00fcllen und mit hochwertigen Wein- oder Obstessig aufgie\u00dfen. Daf\u00fcr sind Sorten wie <\/span>Estragon, Thymian, <\/b>Basilikum<\/b><\/a> oder Dill <\/b>sehr zu empfehlen.<\/span><\/p>\n

Nach knapp 3 Wochen wird der Essig durch ein Sieb gefiltert und in eine saubere Flasche ohne Kr\u00e4uterreste umgef\u00fcllt. Wird der Kr\u00e4uteressig nicht gefiltert, w\u00fcrde er irgendwann sehr unappetitlich aussehen, da die hinzugef\u00fcgten Kr\u00e4uter sehr stark aufquellen.<\/span><\/p>\n

Kr\u00e4utersalz und \u00d6l eignen sich au\u00dferdem hervorragend, als kleines Geschenk und lassen sich in h\u00fcbschen Flaschen wunderbar in Szene setzen. Lavendel kann man au\u00dferdem f\u00fcr <\/span>Lavendels\u00e4ckchen nutzen<\/span> oder zu einem Sugar Scrub verarbeiten.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ overlay_strength=“0.3″ shape_divider_position=“bottom“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_position=“all“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_link_target=“_self“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6680,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,24,2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6674","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-allgemein","8":"category-produkte","9":"category-zubereitung"},"yoast_head":"\nMache deine Kr\u00e4uter l\u00e4nger haltbar mit \u00d6l, Salz und Eis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kr\u00e4uter haltbar machen | Wie du deine K\u00fcchen- und Balkonkr\u00e4uter haltbar machen kannst |\u00a05 Varianten f\u00fcr ganzj\u00e4hrigen Kr\u00e4utergenuss\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mache deine Kr\u00e4uter l\u00e4nger haltbar mit \u00d6l, Salz und Eis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kr\u00e4uter haltbar machen | Wie du deine K\u00fcchen- und Balkonkr\u00e4uter haltbar machen kannst |\u00a05 Varianten f\u00fcr ganzj\u00e4hrigen Kr\u00e4utergenuss\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Johanna vom Feld Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vomfeld.at\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-08-14T09:12:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-08-24T15:00:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1618\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Johanna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Johanna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/\"},\"author\":{\"name\":\"Johanna\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/person\/8dab792dce4e00bc69ebf949f6eab1bf\"},\"headline\":\"Kr\u00e4uter haltbar machen\",\"datePublished\":\"2020-08-14T09:12:18+00:00\",\"dateModified\":\"2020-08-24T15:00:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/\"},\"wordCount\":885,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg\",\"articleSection\":{\"1\":\"Produkte\",\"2\":\"Zubereitung\"},\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/\",\"name\":\"Mache deine Kr\u00e4uter l\u00e4nger haltbar mit \u00d6l, Salz und Eis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg\",\"datePublished\":\"2020-08-14T09:12:18+00:00\",\"dateModified\":\"2020-08-24T15:00:35+00:00\",\"description\":\"Kr\u00e4uter haltbar machen | Wie du deine K\u00fcchen- und Balkonkr\u00e4uter haltbar machen kannst |\u00a05 Varianten f\u00fcr ganzj\u00e4hrigen Kr\u00e4utergenuss\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg\",\"width\":1618,\"height\":900},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kr\u00e4uter haltbar machen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/\",\"name\":\"Johanna vom Feld Blog\",\"description\":\"Mehr aus Lebensmitteln vom Feld machen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization\",\"name\":\"Johanna vom Feld\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vomfeld-logo-large.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vomfeld-logo-large.png\",\"width\":340,\"height\":200,\"caption\":\"Johanna vom Feld\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/vomfeld.at\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/person\/8dab792dce4e00bc69ebf949f6eab1bf\",\"name\":\"Johanna\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mache deine Kr\u00e4uter l\u00e4nger haltbar mit \u00d6l, Salz und Eis","description":"Kr\u00e4uter haltbar machen | Wie du deine K\u00fcchen- und Balkonkr\u00e4uter haltbar machen kannst |\u00a05 Varianten f\u00fcr ganzj\u00e4hrigen Kr\u00e4utergenuss","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Mache deine Kr\u00e4uter l\u00e4nger haltbar mit \u00d6l, Salz und Eis","og_description":"Kr\u00e4uter haltbar machen | Wie du deine K\u00fcchen- und Balkonkr\u00e4uter haltbar machen kannst |\u00a05 Varianten f\u00fcr ganzj\u00e4hrigen Kr\u00e4utergenuss","og_url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/","og_site_name":"Johanna vom Feld Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vomfeld.at\/","article_published_time":"2020-08-14T09:12:18+00:00","article_modified_time":"2020-08-24T15:00:35+00:00","og_image":[{"width":1618,"height":900,"url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Johanna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Johanna","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/"},"author":{"name":"Johanna","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/person\/8dab792dce4e00bc69ebf949f6eab1bf"},"headline":"Kr\u00e4uter haltbar machen","datePublished":"2020-08-14T09:12:18+00:00","dateModified":"2020-08-24T15:00:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/"},"wordCount":885,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg","articleSection":{"1":"Produkte","2":"Zubereitung"},"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/","name":"Mache deine Kr\u00e4uter l\u00e4nger haltbar mit \u00d6l, Salz und Eis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg","datePublished":"2020-08-14T09:12:18+00:00","dateModified":"2020-08-24T15:00:35+00:00","description":"Kr\u00e4uter haltbar machen | Wie du deine K\u00fcchen- und Balkonkr\u00e4uter haltbar machen kannst |\u00a05 Varianten f\u00fcr ganzj\u00e4hrigen Kr\u00e4utergenuss","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Kra\u0308uter-haltbar-machen-min.jpg","width":1618,"height":900},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/kraeuter-haltbar-machen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kr\u00e4uter haltbar machen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/","name":"Johanna vom Feld Blog","description":"Mehr aus Lebensmitteln vom Feld machen","publisher":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#organization","name":"Johanna vom Feld","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vomfeld-logo-large.png","contentUrl":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vomfeld-logo-large.png","width":340,"height":200,"caption":"Johanna vom Feld"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/vomfeld.at\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/#\/schema\/person\/8dab792dce4e00bc69ebf949f6eab1bf","name":"Johanna"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6674"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6686,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6674\/revisions\/6686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}