{"id":6595,"date":"2020-05-20T06:46:41","date_gmt":"2020-05-20T04:46:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/?p=6595"},"modified":"2020-06-10T09:44:02","modified_gmt":"2020-06-10T07:44:02","slug":"warum-du-oefter-zu-datteln-greifen-solltest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/warum-du-oefter-zu-datteln-greifen-solltest\/","title":{"rendered":"Warum du \u00f6fter zu Datteln greifen solltest"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ overlay_strength=“0.3″ shape_divider_position=“bottom“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_position=“all“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_link_target=“_self“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text]Die Dattelfrucht z\u00e4hlt nicht zu unseren heimischen Fr\u00fcchten, ist aber dennoch ein sehr beliebter Snack und wird besonders in der pflanzlichen K\u00fcche<\/strong> gerne verwendet.\u00a0<\/span><\/p>\n

Wie werden Datteln angebaut?<\/span><\/h2>\n

Die Dattel ist eine Steinfrucht<\/strong> und gedeiht auf der Phoenix dactylifera – der Dattelpalme. Dattelpalmen sind W\u00fcstenpflanzen, die \u00e4u\u00dferst viel Licht, Sonne und auch Wasser zum Gedeihen ben\u00f6tigen<\/strong>. Die erste Ernte beginnt nach knapp 5 Jahren, bei der rund 50 bis 150kg Datteln von der Palme fallen. Das sind in etwa 300 bis 500 einzelne Datteln pro Palmenstrang<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Datteln wachsen recht langsam und tragen nur alle 2 Jahre Fr\u00fcchte, jedoch haben sie eine Nutzzeit von 80 bis 100 Jahren.\u00a0<\/span><\/p>\n

Die Dattelfrucht ist eine orientalische Frucht und wird beispielsweise in L\u00e4ndern wie \u00c4gypten, Saudi-Arabien, Iran, Algerien, Irak und Tunesien<\/strong> kultiviert.\u00a0<\/span><\/p>\n

Leckerbissen Medjoul Datteln<\/span><\/h3>\n

Unsere getrockneten <\/span>Medjoul Datteln<\/span><\/a> stammen aus Tunesien und gelten als besonders s\u00fc\u00df und schmackhaft. Fr\u00fcher war die Medjoul Dattel eine Spezialit\u00e4t<\/strong>, die l\u00e4ngst nicht jeder genie\u00dfen konnte – aus diesem Grund wurde sie einst als Dattel der K\u00f6nige bezeichnet. Besonders ist die Medjoul Dattel, da sie eine der gro\u00dfen Sorten ist. Im Gegensatz zu anderen Sorten sind Medjoul Datteln knapp 4 bis 6 cm lang und besitzen damit sehr viel Fruchtfleisch. Au\u00dferdem ist die Medjoul Dattel noch s\u00fc\u00dfer, als andere Dattelsorten.\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][image_with_animation image_url=“6600″ alignment=“center“ animation=“Fade In“ img_link_large=“yes“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ max_width=“100%“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][vc_column_text]\n

Was macht die Dattel so gesund?\u00a0<\/span><\/h2>\n

Datteln z\u00e4hlen zu den healthy Snacks<\/strong>, die deinen K\u00f6rper mit wichtigen N\u00e4hrstoffen versorgen und einen positiven Effekt auf Verdauung, Schlaf und dein Immunsystem haben.\u00a0<\/span><\/p>\n

Datteln st\u00e4rken dein Immunsystem<\/span><\/h3>\n

Datteln st\u00e4rken das Immunsystem<\/strong> und sind eine wahre N\u00e4hrstoffbombe<\/strong>. Sie enthalten gr\u00f6\u00dfere Mengen an Vitamin A, Vitamin K, Magnesium, Eisen, Schwefel, Mangan, Selen und Kupfer.<\/span><\/p>\n

Datteln sind au\u00dferdem reich an Antioxidantien<\/strong>, welche eine positive Wirkung auf deinen K\u00f6rper haben. Sie enthalten einen hohen Zuckergehalt – Fruktose und Glukose, sind aber im Gegensatz zu zuckrigen Snacks oder S\u00fc\u00dfigkeiten, gesund und keine Dickmacher.<\/span><\/p>\n

Mehr Energie durch Datteln\u00a0<\/span><\/h3>\n

Datteln geben deinem K\u00f6rper auf schnelle Weise Energie<\/strong> und durch den enormen Ballaststoffgehalt bleibt dein Blutzuckerspiegel in Balance<\/strong>. Ein guter Grund weshalb sich Datteln hervorragend als kleiner Snack vor oder nach deinem Sporttraining eignen.<\/span><\/p>\n

Verbesserung der Verdauung<\/span><\/h3>\n

Durch den hohen Ballaststoffgehalt<\/strong> aus l\u00f6sliche Ballaststoffen optimiert sich deine Verdauung und kann bei Magen-Darm-Erkrankungen<\/strong> eingesetzt werden. Durch einen regelm\u00e4\u00dfigen Verzehr erh\u00f6hen sich auch die Darmbakterien, die wiederum f\u00fcr eine bessere Funktion im Darmbereich sorgen.<\/span><\/p>\n

Beugt Osteoporose vor<\/span><\/h3>\n

Ebenso kann eine positive Auswirkung auf deine Knochen<\/strong> durch den regelm\u00e4\u00dfigen Verzehr erreicht werden – bereits 3 St\u00fcck pro Tag reichen aus und\u00a0 beugt Osteoporose vor.<\/span><\/p>\n

Heuschnupfen ade!<\/span><\/h3>\n

Durch den hohen Schwefelgehalt in Datteln werden allergische Reaktionen wie beispielsweise Heuschnupfen<\/a> verringert<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Besserer schlafen mit Datteln\u00a0<\/span><\/h3>\n

Datteln gelten als nat\u00fcrliches Einschlafmittel<\/strong>, da sie eine entspannende Wirkung auf deinen K\u00f6rper haben und durch den erh\u00f6hten Tryptophangehalt deinen Schlaf verbessern k\u00f6nnen.\u00a0<\/span><\/p>\n

Datteln machen gl\u00fccklich\u00a0<\/span><\/h3>\n

Datteln verbessern nicht nur deinen Schlaf, sondern sie machen dich obendrein noch gl\u00fccklich<\/strong>. Durch den erh\u00f6hten Tryptophangehalt, der im K\u00f6rper in Serotonin und Melatonin umgewandelt wird, wirst du schlagartig gl\u00fccklicher. Probier’s aus!\u00a0<\/span><\/p>\n

Weniger anf\u00e4llig\u00a0<\/span><\/h3>\n

Datteln haben einen hohen Gehalt an Magnesium, der eine entz\u00fcndungshemmende Eigenschaft aufweist und so Entz\u00fcndungen im K\u00f6rper reduzieren kann<\/strong>. Das Risiko an Alzheimer, Arthritis oder Herzerkrankungen zu erkranken, kann so reduziert werden. <\/span>[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][image_with_animation image_url=“6598″ alignment=“center“ animation=“Fade In“ img_link_large=“yes“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ max_width=“100%“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][vc_column_text]\n

Verwendung von Datteln\u00a0<\/span><\/h2>\n

Datteln k\u00f6nnen als Snack verzehrt, in Smoothies gemixt oder als S\u00fc\u00dfungsmittel f\u00fcr Kuchen oder Torten eingesetzt werden. Besonders in der vegetarischen und veganen K\u00fcche werden Datteln als beliebtes S\u00fc\u00dfungs-und Bindemittel verwendet<\/strong>. Eine weitere schmackhafte Rezeptidee sind Energy Balls.\u00a0<\/span><\/p>\n

Rezept f\u00fcr Energy Balls\u00a0<\/span><\/h2>\n

Zutaten f\u00fcr 12 St\u00fcck\u00a0<\/strong><\/p>\n