{"id":6063,"date":"2018-10-22T16:52:01","date_gmt":"2018-10-22T14:52:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/?p=6063"},"modified":"2018-10-29T17:22:53","modified_gmt":"2018-10-29T16:22:53","slug":"welche-fruechte-passen-ins-buero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vomfeld.at\/blog\/welche-fruechte-passen-ins-buero\/","title":{"rendered":"Welche Fr\u00fcchte passen ins B\u00fcro?"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ overlay_strength=“0.3″ shape_divider_position=“bottom“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_position=“all“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_link_target=“_self“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text]Steht dir wieder ein langer Tag im B\u00fcro bevor? Die Stunden vergehen nicht, man wird unkonzentriert, m\u00fcde, versp\u00fcrt Hunger und das Nachmittagstief macht sich breit – was tun? Wir haben uns dar\u00fcber Gedanken gemacht, sind gewisserma\u00dfen durchs Feld spaziert und haben eine kleine Auswahl an Fr\u00fcchten getroffen, die sich perfekt als Snack im Office eignen. Warum sind gerade diese Obstsorten wichtig in deiner Lunchbox? Gleich erf\u00e4hrst du mehr!<\/p>\n

Welche Fr\u00fcchte eignen sich f\u00fcr den Verzehr im B\u00fcro?<\/h2>\n

Bei einer gesunden und abwechslungsreichen Ern\u00e4hrung darf die t\u00e4gliche Gem\u00fcse und Obstration nicht fehlen – je bunter der Teller, umso besser f\u00fcr deinen K\u00f6rper. Besonders jetzt in der k\u00fchleren Jahreszeit ben\u00f6tigst du mehr N\u00e4hrstoffe, um deinen K\u00f6rper gesund und fit zu halten. Wer einen B\u00fcrojob aus\u00fcbt, bewegt sich h\u00f6chstwahrscheinlich tags\u00fcber sehr wenig und der Griff in die Chipst\u00fcte ist schneller getan, als das man Hei\u00dfhunger aussprechen kann. Eine ganz \u00fcble Kombination, die sich nicht nur negativ auf die Figur auswirkt, sondern auch auf das Gem\u00fct und deine Konzentration.<\/p>\n

Anstatt S\u00fc\u00dfigkeiten und Knabbergeb\u00e4ck empfiehlt Johanna frisches Obst vom Feld – welche Vorteile dir eine vitamin- und mineralstoffreiche Ern\u00e4hrung bietet, zeigt Johanna dir in ihrem Fr\u00fcchte 1×1, das dich fitter, vitaler und konzentrierter machen wird.<\/p>\n

Brainfood – bessere Konzentration im B\u00fcro<\/h3>\n

Im Job m\u00fcssen wir konzentriert bleiben – unser Gehirn mit essentiellen N\u00e4hrstoffen versorgen, um die Leistung aufrecht zu erhalten um unsere Denkf\u00e4higkeit voll aussch\u00f6pfen zu k\u00f6nnen. Besonders an Tagen im B\u00fcro, an denen man mindestens 7 Stunden vor dem Computer hockt, ist die geistige Konzentration einfach unerl\u00e4sslich. Wusstest du das? Unser Gehirn verbrennt 17 bis 25% unserer Gesamtenergie, die wir mittels Nahrung auff\u00fcllen k\u00f6nnen – \u00a0deswegen ist es sehr wichtig unseren K\u00f6rper mit guter Nahrung zu versorgen, um die Leistungsf\u00e4higkeit in Balance zu halten.<\/p>\n

Obst f\u00fcr mehr Konzentration<\/h3>\n

Um die Gehirnleistung zu steigern, die Konzentration zu verbessern und die generelle Denkf\u00e4higkeit zu optimieren sollte man vermehrt zu Obstsorten wie Weintrauben<\/a>, \u00c4pfel<\/a>, Blaubeeren, Avocados<\/a>, Melone, Ananas, Kirschen, Pflaumen, Orangen, Kiwis<\/a> und Bananen<\/a><\/strong> greifen.<\/p>\n

In all diesen Obstsorten stecken wertvolle sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und nat\u00fcrlich auch Makron\u00e4hrstoffe, wie Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Oft wird in Verbindung mit Obst, der Fruchtzucker als besonders sch\u00e4dlich f\u00fcr den Organismus beschrieben, doch handelt es sich hier nicht um die nat\u00fcrliche Fruchts\u00fc\u00dfe, die in Fr\u00fcchten und Beeren enthalten ist, sondern um die k\u00fcnstliche Fructose, die bei sehr vielen Fertigprodukten anstatt oder zus\u00e4tzlich zum Haushaltszucker beigemengt wird.[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][image_with_animation image_url=“6068″ alignment=“center“ animation=“Fade In“ img_link_large=“yes“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ max_width=“100%“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][vc_column_text]\n

So machst du Schluss mit dem Nachmittagstief – iss dich wach!<\/h3>\n

Kurz nach Mittag wirst du pl\u00f6tzlich m\u00fcde, matt und kannst dich kaum noch konzentrieren? Dann solltest du folgende Punkte auf deiner To-Do-Liste vermerken:<\/p>\n

    \n
  • T\u00e4glich mehrere Portionen Obst und Gem\u00fcse<\/li>\n
  • Mindestens 3 Mahlzeiten t\u00e4glich<\/li>\n
  • Viel Fl\u00fc\u00dfigkeit in Form von Wasser oder unges\u00fc\u00dften Tee\u00b4s oder Fruchts\u00e4ften aufnehmen<\/li>\n
  • Regelm\u00e4\u00dfig bewegen – kurz vom B\u00fcrostuhl aufstehen und die Beine vertreten<\/li>\n
  • Fenster \u00f6ffnen und frische Luft ins B\u00fcrozimmer flie\u00dfen lassen oder wenn Zeit einen kleinen Spaziergang an der frischen Luft machen<\/li>\n
  • Zuckerreiche Speisen sowie Fertigprodukte aus der Ern\u00e4hrung streichen bzw. stark reduzieren<\/li>\n
  • Weiters solltest du Stress reduzieren – Sport, Meditationen, Musik h\u00f6ren, etwas Malen, ins Kino gehen … Freunde treffen<\/li>\n<\/ul>\n

    Gr\u00fcnde f\u00fcr’s Nachmittagstief? Besonders eine ungesunde, zuckerreiche Ern\u00e4hrung gepaart mit wenig Bewegung sind Hauptausl\u00f6ser f\u00fcr den Einbruch am Nachmittag. Ein weiterer Grund ist das Hormon Cortisol, das gegen Nachmittag sinkt, so f\u00fcr weniger Energie sorgt und dich schlagartig m\u00fcde macht. Auch die Tatsache, dass gegen Nachmittag deine K\u00f6rpertemperatur abnimmt, das zur Freisetzung von Melatonin (ein Hormon das unseren Schlaf unterst\u00fctzt und verbessert) f\u00fchrt, ist ein Grund warum du ab 14 Uhr nicht mehr deine volle Leistung erzielen kannst.<\/p>\n

    Obstsorten gegen das Nachmittagstief<\/h3>\n
      \n
    • Weintrauben<\/li>\n
    • Blaubeeren<\/li>\n
    • \u00c4pfel<\/li>\n
    • Birnen<\/li>\n
    • Avocados<\/li>\n
    • Feigen<\/li>\n
    • Himbeeren<\/li>\n
    • Johannisbeeren<\/li>\n
    • Pflaumen<\/li>\n
    • Trockenobst<\/li>\n<\/ul>\n

      Stressless im B\u00fcro<\/h3>\n

      Stress muss nicht nur etwas mit Arbeit zu tun haben, auch Stress im Privatleben kann sich negativ auf die Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken. Wer laufend unter Stress leidet, der sollte vermehrt auf Obstsorten mit viel Magnesium setzen, dazu z\u00e4hlen zum Beispiel Beeren, Zitrusfr\u00fcchte und Bananen<\/strong>. Generell ist der Verzehr von unterschiedlichen Obstsorten sehr zu empfehlen, denn auch andere Fr\u00fcchte enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die sich in Stresssituationen bezahlt machen. Bring Abwechslung in dein Obstsch\u00fcsserl oder in deinen Smoothie – egal ob \u00c4pfel, Birnen, Mango, Kirschen oder Heidelbeeren, je bunter umso besser.[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][image_with_animation image_url=“6070″ alignment=“center“ animation=“Fade In“ img_link_large=“yes“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ max_width=“100%“][divider line_type=“No Line“ custom_height=“20″][vc_column_text]\n

      Hei\u00dfhunger ade!<\/h3>\n

      Wer kennt das nicht? Man sitzt im B\u00fcro und pl\u00f6tzlich \u00fcberkommt einen der „Hunger“ auf etwas S\u00fc\u00dfes. In den meisten F\u00e4llen sind wir nicht wirklich hungrig, sondern unser K\u00f6rper spielt uns einen Streich und verleitet uns dazu die Schokolade der Kollegin aufzufuttern.<\/p>\n

      Aber wieso bekommen wir \u00fcberhaupt Hei\u00dfhunger? Daf\u00fcr gibt es einige Gr\u00fcnde und die 3 H\u00e4ufigsten w\u00e4ren:<\/p>\n

        \n
      • Man isst grunds\u00e4tzlich die falschen Lebensmittel (Fast Food, Fertigprodukte..Zucker)<\/li>\n
      • Man isst einfach viel zu wenig<\/li>\n
      • Man verbietet sich bestimmte Lebensmittel (z.b. Di\u00e4t)<\/li>\n<\/ul>\n

        Wer dem Hei\u00dfhunger entkommen m\u00f6chte, der sollte immer ausreichend essen – ideal w\u00e4ren 3 Mahlzeiten pro Tag, die aus ballaststoffreichen Nahrungsmitteln (Kohlenhydrate), hochwertigen Fetten und zum Gro\u00dfteil pflanzlichen Proteinen bestehen. Ballaststoffreiche Obstsorten w\u00e4ren zum Beispiel Trauben, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, \u00c4pfel, Birnen und Zitrusfr\u00fcchte<\/strong>. Wichtig: In der Schale stecken die meisten Vitamine, Mineralststoffe und auch Ballaststoffe!<\/p>\n

        Bei einer Hei\u00dfhungerattacke sinkt der Blutzuckerspiegel rasant ab und unser K\u00f6rper verlangt nach Zucker – er m\u00f6chte schlie\u00dflich wieder auf das vorherige Niveau zur\u00fcck. Um erst gar keine Gel\u00fcste auf S\u00fc\u00dfigkeiten zu bekommen, sollte man auf die richtigen Lebensmittel zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n

        Doch welche Lebensmittel sind gut und wovon sollte man lieber die Finger lassen? Hast du bereits vom glyk\u00e4mischen Index und der glyk\u00e4mischen Last geh\u00f6rt?<\/p>\n

        Der glyk\u00e4mische Index<\/strong> sagt aus, wie sich ein Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel auswirkt. Lebensmittel mit niedrigem glyk\u00e4mischen Index lassen den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen und konstant abfallen = kein Hei\u00dfhunger.<\/p>\n

        Die glyk\u00e4mische Last<\/strong> ist noch exakter, denn sie gibt zus\u00e4tzlich Auskunft wie hoch der Kohlenhydratanteil ist und wie er sich auf den Blutzuckerspiegel auswirkt.<\/p>\n

        M\u00f6chtest du nun deinen Blutzuckerspiegel in Balance halten, um Hei\u00dfhunger erst gar nicht entstehen zu lassen, dann solltest du vermehrt Lebensmittel konsumieren, die einen glyk\u00e4mische Last von 1 bis zu 20 aufweisen.<\/p>\n

        Obstsorten mit geringer glyk\u00e4mischer Last<\/h3>\n
          \n
        • Acerolakirsche<\/li>\n
        • Apfel<\/li>\n
        • Orange<\/li>\n
        • Marillen<\/li>\n
        • Avocados<\/li>\n
        • Birnen<\/li>\n
        • Bananen (nicht zu reif)<\/li>\n
        • Feigen<\/li>\n
        • Diverse Beeren<\/li>\n
        • Melone<\/li>\n
        • Kaki<\/li>\n
        • Kirschen<\/li>\n
        • Kiwis<\/li>\n
        • Papaya<\/li>\n
        • Maracuja<\/li>\n
        • Rhabarber<\/li>\n
        • Wassermelone<\/li>\n
        • Weintrauben<\/li>\n
        • Zitronen<\/li>\n<\/ul>\n

          Ebenfalls sind Verbote nicht optimal, wenn man seine Food-Cravings im Griff behalten m\u00f6chte – anstatt ungesunde Snacks im B\u00fcro zu essen, w\u00e4re ein reichhaltiger Obstsalat, Chia-Pudding mit Obst, Smoothie oder eine kleine Obstplatte mit N\u00fcssen die bessere Wahl. So versorgst du deinen K\u00f6rper mit essentiellen N\u00e4hrstoffen, wirst satt und reduzierst die Lust auf ungesunden Kram.<\/p>\n

          F\u00fcr den kommenden B\u00fcrotag sollte Obst ganz oben auf deiner Lunchbox Liste stehen, ob in St\u00fccke geschnitten, im Obstsalat verarbeitet, zu k\u00f6stlichen Smoothies gemixt oder getrocknet mit N\u00fcssen – lass deiner Fantasie freien Lauf.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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